Soupe de lentilles et champignons

recette de Arm
  • 0,5 kg de haricots rouges
  • 0,5 kg de champignons
  • 1 tasse de lentilles
  • 2 oignons
  • 2 cuillères à soupe d’huile (vous pouvez aussi utiliser du beurre)
  • 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
  • poivre rouge
  • Poivre noir
  • Sel

Précuire l’ensemble les haricots rouges et les champignons, ajouter les lentilles.

Faire revenir l’oignon finement haché, ajouter le concentré de tomate et les épices.

Cuire pendant environ 10 minutes.