Thé aux clous de girofle et à la cannelle

recette de Alenoosh
  • 4 clous de girofle
  • ½ bâton de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de thé noir
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • noix ou amandes en gros morceaux (facultatif)

Faire bouillir 1 litre d’eau avec les épices, laisser bouillir 5 minutes. Eteindre le feu et ajouter le thé. Couvrir avec un torchon et laisser infuser une dizaine de minutes. Filtrer avec un tamis ou passoire. Ajouter le miel et les fruits secs.