Khouroubia

recette de Anahid
Khouroubia
  • 250 gr du beurre mou 
  • 1 œufs 
  • 1 verre sucre 
  • 5cl lait 
  • 1 verre de maïzena
  • 4 verre et demi farine 
  • Levure chimique
  • 2 CS yaourts 
  • 1 sachet de vanille

Farce 

  • Noix hachées
  • 2cs sucre 

Cannelle

Préparation de la pâte

On mélange beurre+œufs +yaourts + lait 

Ensuite on ajoute le sucre maïzena et vanille + levure on mélange et on commence a ajoutez la farine petit a petit pour avoir une pâte qui ne se colle pas .Perso j ai laissé la pâte 30 min et on prépare la farce .

Préparation farce 

On mélange les noix hachées sucre et la cannelle .

On divise la pâte en petits patons ni trop grand ni trop petit .

On ouvre on aplatit la pâte on met la farce 

On soudé et on lui donne la forme d une croissant .

Au four a 180 degré 20 min